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仙人掌復活

 六角柱仙人掌（cereus peruvianus)在台灣並不多見，因為它無法自花授粉，必須異株繁殖，而且親源越疏越能授粉成功，傳媒以蜜蜂為主，蝴蝶和蝙蝠也能授粉。

　　在台南省道一某大公司的門口原本有一排高約三公尺的六角柱，但2008年後就陸續枯萎，公司竟然也放任六角柱枯死。我撿一節已變黃的枯乾屍體，把它插在培養土裡，經常澆水，希望它能復活。

　　半年後奇蹟發生了，黃色開始轉為綠色，最後竟然長出分枝，完全復活成功！

六角柱仙人掌又稱祕魯蘋果，這是因為它的果實像蘋果一般好吃。果實由藍紫色變紅色、橘色，最後變為黃色就是成熟了，大約12公分大。花朵為白色，外型跟火龍果花近似，但火龍果的果實有突起刺，但祕魯蘋果卻很光滑。

　　雖然叫做祕魯蘋果，但原生地卻是在巴西、烏拉圭和阿根廷。花在晚上開，且只開一晚，所以少有人在白天看到綻放的花，因此又被稱為夜之女皇（Queen of the Night)或夜公主。

　　六角柱仙人掌的分類目前仍有爭議，有人認為它只能算是類柱形仙人掌，甚至有人懷疑它並非原生種，而是人為培養出來的，即可能是三角柱火龍果類所雜交而來，所以花朵才會那樣像。

　　六角柱高可達十公尺左右，在三公尺高後便會長很多分枝，這也是有人不認同它是柱狀仙人掌的原因。從播種到開花結果約需四年，當然初次結果會較小顆。長高到25公分約需兩年，往後便能平均年長0.6~1.2公尺。可以說是生長快速的仙人掌。但因為播種繁殖較難較久，所以通常採用胴切繁殖，也就是把它攔腰切斷，切斷面會長出幼芽，切下來的部分插土中也可以活。
　六角柱仙人掌是很受歡迎的植物，除了果實好吃外，柱體也可以當籬笆。日照下外觀呈青綠色也頗具觀賞價值。可以當窗台植物，可淨化室內空氣，長高了放大盆中擺客廳也行。只要土壤排水良好，對土質要求不高，但可不能全部都是沙，但沙和土壤混合則沒問題。它比一般仙人掌更需要澆水，至少一周一次。可以加少許肥料，這樣果實會更大顆。
　　以色列自美國南部引進六角柱，種在沙漠地帶，成為很很有經濟價值的果樹，就跟台灣聞明世界的火龍果一樣是寶。如果台灣也能推廣六角柱，那應該可以像火龍果一般大受歡迎，它一樣也可以做成冰淇淋。

　　可惜台灣人並不知道六角柱是寶，過去在仁德保安路有看到一戶人家門口種了一叢，雖然有開花，但卻不曾結果，這當然是因為附近沒有另一叢六角柱所致，後來那戶人家竟然把起碼有十年樹齡的六角柱砍除了，真的很可惜！

　　三月和六月是六角柱開花的盛期，不知道我的六角柱會不會開花，期待呀！