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團扇仙人掌比較
團扇仙人掌有很多種,有些光看莖片長得很像,必須從花、幼片、型態來判斷種類。
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花色 |
刺 |
型態 |
大綠扇仙人掌(opuntia elatior) |
紅 |
有 |
樹狀 |
大寶劍仙人掌(opuntia ficus indica) |
黃 |
無 |
樹狀 |
胭脂仙人掌(Opuntia cochenillifera) |
紅 |
無 |
樹狀 |
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三者的果實都可食用。大寶劍仙人掌和胭脂仙人掌的莖片都是蔬菜,切片後加水煮熟,淋上一些咖哩後就是一道美食。
大寶劍仙人掌還有保護胃臟的功用,可以防止胃酸不當分泌。
胭脂仙人掌除可食用外,紅花還是紅色染劑原料。但花瓣甚小,看起來像是沒花一般。
大寶劍仙人掌如果是在室外光線充足下生長,那莖片是倒卵狀,但若生長於光線不足的室內時,那便會長成圓柱狀的寶劍狀,可說是居家風水的好盆栽,有寶劍鎮宅,諸邪無法侵。
大寶劍幼片會有細針,隨著成長後脫落,變成無刺。而胭脂團扇自幼片就無刺。
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